STAR☆への道は一日にしてならずぢゃ!? 2          ☆ヨーロッパ&アメリカ滞在日記☆



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Harry Potter と ゴルフレッスン3 in 熱波  (←熱海じゃない。)


今日はゴルフレッスン3の日でした。
なんと熱波がポートランドにも上ってきて、本日の最高気温は38℃でしたぁ!!
まぁ、湿気がないので比較的過ごしやすいです。

でも、太陽の下は暑い!!!
レッスンは夜の7~8時ですが、太陽は西日を武器に余裕で君臨しています。
そして今日のレッスンは日陰の打ちっぱなしではなく、グリーン上でパッティングでした★

では早速、今日のレッスンのポイントを。
☆ グリップ→ 両親指が一線を描くように。
☆ 手首~肩までを固定させ、肩から動かしてパッティングする。 
   (膝は軽く曲げ、肩以外は動かさない気持ちで。) 
☆ ストローク時、ヘッドが自分と平行して動くように。
☆ 芝をよむ。
☆ スロープをよむ。
☆ ブレイクを恐れない。


ん~、なかなか難しい★
どれだけのストロークで、どれだけボールが遠くまで行くかという感覚が掴めず。
これは練習あるのみでしょうね。






ゴルフの後はダウンタウンに戻り、21st というレストランやカフェがたくさん並ぶ通りへ。
夕方4~7時と夜9時半からハッピーアワーが始まるという、Virgo & Pisces でディナー。
ノースウエストでとれる食材を生かし、軽~いアジアンタッチのお料理を提供してくれます。
もちろんハッピーアワー狙いです。   

b0106739_108116.jpg左上: Wild Gulf Prawn Cocktail
with V&P's Sweet Red Hot Pepper Sauce

フライされたカリカリのシュリンプ・カクテル☆ エビは大きいし、ソースも美味♪♪

左下: V&P Fish N' Chips
with Wasabi Tartar Sauce

ノースウエストの海で獲れたお魚使用ということで注文してみましたが、普通でした。
わさびタルタルより普通のケチャップの方が好みだ。

右上: House Made Pot Stickers
filled with Carlton Farms Pork & Oregon Bay Shrimp

オレゴンの豚とエビを使った餃子。 チャイニーズらしい厚い皮。 
ソースが美味しかった。

右中: Crispy Oregon Bay Scallop "Cigar" with Sweet Soy Sauce & Wasabi Aioli
オレゴンのホタテを使った葉巻仕立ての揚げ春巻き☆
応接室にあるような、大きな灰皿に乗ってやってきます。
甘醤油とわさびのアイオリソースにディップして…  めっちゃ美味しいです♪

右下: Willipa Bay Oregon Oyster Burger & Oregon Cheddar
シメは、オレゴン牡蠣とオレゴンチェダーチーズのバーガー。
牡蠣は何らかの衣をつけて焼いてありました。 これが、ものすごぉく美味しいんです!!!
お腹いっぱいで2口くらいしか食べられなかったのが心残り★


この後、なぜかサービスで巨大ブラウニーが運ばれてきました。 満腹☆☆☆






Harry Potter and The Order of The Phoenix
b0106739_1727014.jpgそして今夜は、お楽しみにしていたハリポタのスニーク・プレミア♪
本来なら明日からなのですが、今夜、
11:59 上映なのです☆笑

それが映画館に着いたのが15分前!
2シネマで上映だったのですが、どちらも満杯直前。
結局前から2列目で観る羽目に★★
ところが、隣の席は空いているしで、半分横になりながらのんびり楽しめました♪笑
両隣ビッシリより数倍よかったかも!?
映画はと言えば、みんな何だか大人っぽくなっちゃって…。
というのがさと☆まいの感想☆笑
↑ まだまだ観ていない方も多いと思うのでこんな感じで。

ちなみにさと☆まいは3作目の、地図に足跡が出るやつ、あの作品が好きですね~♪




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by sato-_-mai | 2007-07-10 03:43 | U.S.A

いまナスが美味しい!! 続きますが…


昨日、ゴルフの練習に行ってきました。
今回はアイアンが何番なのかしっかりチェック☆ 6番を借りました。
ところが、いくら打っても100ヤード手前★
前回のように飛ばないのであまり気分良くなかったのですが、コメントにご指摘いただいたように前回のアイアンは6番じゃなかったのかも★


わりと安定してまっすぐ飛ぶようになってきたのですが、それでもボールの前に地面を打っちゃったりします。 おかげで右手首辺り負傷…★
今日のお料理はみじん切りが多かったのですが、右手が痛くて痛くて…★
そう、今日のお料理は…


☆なすのドライカレー☆
今日は日本の茄子使用です☆
これもネットで見つけたレシピ(↑click☆)。 オレンジページのものですね。

b0106739_8263713.jpgなんだかレシピページの写真とは色が違うけど…。
目分量でやってるからかな??
そんなんで、ちょっと味が不安でしたが…、
めっちゃ美味ぃ~☆☆☆

ドライカレーは結構好きです。 
でも作ったの初めて。
茄子のあま味がカレーの風味と良く合うのだ。
実はさと☆まい、幼少の頃からカレーライスはあまり好きではない。  いわゆる日本のカレーがね★


この写真を見て、ライスが気持ち悪いと思っているあなた、これは黒米を混ぜて炊いたご飯です。
さと☆まいはいつもコレ。
しかし、安い中国産の黒米を買ってしまったため、ちょっと不安が拭い切れない★★
…カレーとだとちょっと色合いが微妙ね★苦笑


そして今回も、ナスを揚げるのが恐かった…★★



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by sato-_-mai | 2007-07-07 23:59 | U.S.A

こりはんまい!!


いやいや、今日はなんとも素敵なレシピと出会ってしまいましたぁ♪♪
米ナスを買ってきたので、そのレシピをネットで探していたら、ウーマンエキサイトでこんなの見つけました☆

米ナスの肉みそ田楽  これがめっちゃ美味しい!!!

実はナスを揚げるのって気が進まなくていままでやった事なかったんです★
だって油めちゃくちゃ吸うから、食べる時どれだけ油吸ったかがよぎっちゃってちょっと気持ち悪いじゃないですか。

b0106739_15305644.jpgで、今回初めて。
油は少なめにして…。  一体どれだけの時間揚げればいいのかとか全く分からず、いい色が付くくらいまでなんとな~くでやってみました。

実は、ナスの上に乗っているこの肉味噌がと~っても美味!!
相変わらず目分量で、レシピ通りに作ったら違うのかもしれないけど…?
多めに作ればよかったと後悔☆
レシピでは赤味噌使用ですが、さと☆まいは白味噌派なので白で作りました。

米ナスって日本で使ったことないけど、手に入れるのは難しくないですよね?
是非! お勧めです!!
(レシピは↑ 下線部、料理名を click☆)


茄子、米ナス、を揚げる際のコツなどあったら教えてくださ~い!!




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by sato-_-mai | 2007-07-05 23:59 | U.S.A

4th of July 2007


今日は7月4日、アメリカの独立記念日です☆
だいたい各都市では何らかの催し物があって盛り上がっている日。
ポートランドでは、ダウンタウンのウォーターフロント(川沿いのエリア)でブルース・フェスティバルとやらが。
どうやら一日中ブルースのライブがあるらしい。
ジャズなら一日聞けるけど、一日中ブルースってどうなの!?
  
b0106739_10114974.jpgしかも、入場料が一人$8- プラス、缶詰2個って!!!
高すぎませんかぁ!?
食べ物の露店も出ているそうですが、ちょっと興味を失ったので、夜の花火だけ見に出かけました。

夜九時半過ぎてもまだ薄明るいんです→
ポートランドのダウンタウンを東西に走るウィラメット・リバーにかかる橋の上で花火を待ちます。
それにしてもすごい人!!
橋から見えるブルース会場にもワラワラと人影がうごめいています。
たくさんいすぎてちょっとキモかった★笑




10時を回ると、とうとう始まりましたぁ♪ 花火です~♪♪
b0106739_10212235.jpg
花火モードとかナイトモードで試したのですが、こんな変なアートみたいな写真になっちゃった★
一番右の写真で分かるかな? 川に浮かんでいる船から打ち上げられています。
わりと近くから見ているのに花火が小さい・・・。
そして連発になると人々は雄叫びをあげます。
ん~、もう少し静かにしみじみと見たいよぉ★ ←日本人。

やっぱり日本人には日本だな。 と改めて日本愛を感じたさと☆まいでした。






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by sato-_-mai | 2007-07-04 23:59 | U.S.A

ゴルフの日だよ~♪ レッスン2


さて、火曜日。 今日はゴルフのレッスンです♪
前回自主練でボロボロだったさと☆まいですが、とりあえず打ってみるとまぁまぁ。
習った事はちゃんと押さえていると、Tonyからお墨付きをいただく♪

今日は待ちに待ったスイングのレッスンです☆
早速ポイントをメモ!___φ(。_。*)メモメモ

まず、スイングは2つの要素があるそうで…
☆腕と上体の運動
☆手首のひねり

それぞれが適切に働き、タイミングよくかみ合うと、ボールが気持ちよ~く飛んでいきます。
力はいらない。

・両腕と胸で三角を描き維持する。 = バックスイング時、腕と共に上体もひねる。
・左腕とクラブが90度を描くくらいに手首を曲げる。 ヒンジ☆
 (右腕はこの時曲がっているはず)
・体で持っていくように腕を振り下ろし、ボールを打つときに左手首を戻す。 スナップ☆


とまぁ、一連の動きの中でのポイントはこんな感じ。


b0106739_3353526.jpgさと☆まいはどうやら力んでしまうようで、バックスイングが大きすぎ★
一部の本では、この時クラブと地面が平行になるくらいまで振るとされているそうですが、そんな必要は全くなしだそうです。
さと☆まいはほぼ平行…★

そしてこの時右足が伸びきってしまう徴候にある、と。
両膝とも、フレキシブルに柔らかくね。 基本的に下半身は最初の構えキープで。



色々と注意すべき点がありすぎて、なかなか一度にまとめられず苦労しましたが、レッスン後の打ちっぱなしでは気持ちよく当たる様に♪
6番で打っていたかな? 125ヤードほどまでまっすぐ飛ぶようになりました♪ 
いいのか悪いのかよく分からないけど…↑






帰宅後、またしても Papa John's のピザをオーダーしてしまいました☆笑
今日は全面エキストラチーズ!!
もちろん、ガーリックバター・ディップ付きです♪♪

「千と千尋の神隠し」を借りてきて、観ながら食べました♪
  ↑ なんだか最近、とっても観たかった!!




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by sato-_-mai | 2007-07-03 23:59 | U.S.A

ろーりん☆


今日のご飯はどうしよっかな~?? と考えていて、思いつきました☆☆
今日は巻き寿司にしよ~う♪♪
日本のスーパーまで行くのは大変。
なので残り物&メリケンスーパーで手に入るもので…。  と言う事は、生ネタは無しです★★


b0106739_5151573.jpg
海老天ロール♪
海老天を揚げて、アボカドとマヨ、そしてマサゴを一緒に巻きました♪
ちょっと具が少ないな…。 寿司飯範囲が大きいですね★
巻きに天ぷらとマヨのコンビは最強です!!




b0106739_5153110.jpg何でもロール♪
残りの海老天と、スモークサーモン、サニーレタス、きゅうり、マサゴ、マヨ…、を入れて巻きました。
実はマヨを入れ忘れ、一度閉じたものをオープンしたら具が偏っちゃった★
アボカドが残っていれば尚良しだったのにな~★  
でも美味~♪♪









さて、前回書き切れなかった、ハース・パティオ・アンド・バーベキュー2007 ショーで気になった品々↓   ファイヤーづくし☆
写真をクリックすると、その商品のブランドHP、TOPページが別ウィンドウで開きます。
各TOPページから、PRODUCTGALLERY などへ進むと色々な商品が見られます。




b0106739_53208.jpgThe Capri

これは電気暖炉☆
こんな本格的な暖炉が、コンセントでつなげば使えちゃうんですね~。
煙突掃除もいりません☆ (煙突も要りません☆笑)






b0106739_5322228.jpg
   INSPIRE ICVCEFP01

   こちらも電気暖炉!
   壁に設置したり、埋め込んだりできるらしい。
   こんなモダン暖炉も、電気のスイッチ一つで味わえ
   るなんていいですね~♪






b0106739_5191743.jpgHandmade Fireplace Wave

こちらはガスの暖炉。 
売りは、このフレームなんです。
イタリア製のハンドメイドだそうで、数百万円単位の品☆ 
た! 高い!!  …けど、カッコイイ☆
HP左下の赤い部分、DESIGN と炎のマークをクリックすると、他のデザインも見れます。





Fireglass
そしてこちらは、暖炉に敷くガラスのデコレーション。 
b0106739_651838.jpg半永久的に使えるそう。
ガスの暖炉などでは、木のデコレーション(燃えない飾り)を入れたりするようですが、このガラスの石のようなものを敷きつめるとなんともオサレ☆ そして幻想的☆☆
色もバラエティーに富んでいて、混ぜる事もできます。
ガス暖炉・バーナー等で利用可。
電気暖炉で使えればいいなぁ。




その他のアイテムも気になる方は→ Click☆



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by sato-_-mai | 2007-07-02 23:59 | U.S.A

Hot Grills, Cool Patios 2007



再びHGTVにてイベントの様子がOA。 今回は、今年5/14~17にネバダ州で開催された、
Hearth, Patio & Barbecue Expo 2007 のレポートです。
写真をクリックすると、その商品のブランドHP、TOPページが別ウィンドウで開きます。



 Alfresco Open Air Culinary System X2 Grill b0106739_6591656.jpg  

  まず出てきたのが、こんなとんでもない大物☆→
  アウトドアキッチンなのですが、今回はエキスポ名に
  「バーベキュー」とあるだけあって、先週観たものとは
  規模が違う!?
  グリルにシンクに、冷蔵庫も付けられるそうです!!
  絶対マンションじゃ無理だ~★笑





b0106739_7505714.jpg
Wellbas Water-Controlled Grill
このグリルは、材料を乗せる網というか格子状の部分、一本一本の内部に水を流すシステムがあり、そうすることによってお肉だったりを美味しくジューシーに焼き上げる事ができるとか。
なんとも想像しにくいのですが…。
HPでこのシステムの図解があります。 






Wittus Barrel Grillb0106739_87914.jpg
こちらはコンパクト、かつスタイリッシュで、上の物より現実味があるかも。
しかも用途が色々♪
まずはもちろん、炭を使ったバーベキューグリルとして。
そして、付属品でテーブルにもできる。
さらに、アウトドア用暖炉にもなるのです。
番組で紹介されたのは炭ではなく、ガス・グリルの方でしたが、
暖炉にできないのでガスじゃない方がいいかな☆
Top(写真をクリック☆)→Products→Outdoor Grills






b0106739_8141121.jpgDesa Outdoor Leisure Bistro Table Patio Heater
テーブルの足の部分にヒーターがついています。
これは是非に、レストランのテラス席などで使ってもらいたい♪
テラス席にある一般的なヒーターって、高い位置にあるじゃないですか。
あれ、お酒を飲んでいたりすると特に弱いさと☆まいなんかには大打撃です★
頭だけホクホクして顔まっかっか。 そして体は冷えている…★
「頭寒足熱」といいますし、ヒーターは是非上じゃなく下へ!!






b0106739_1013333.jpgGirard Systems M-6 Girard Umbrella
こちら、これまた巨大ですが、リモコンで開閉できて、こうやって複数を組み合わせられるシステムのパラソル。
このM-6モデルは大きすぎますが、HPにあるM-3モデルだと現実味有りかも。
壁に取り付ける事もできるので、広くないバルコニーでも設置できそうですね。






b0106739_1604662.jpgOracle Fountains
バルコニーになにか水の要素を取り入れたい。
でもこんな石のオブジェは重すぎだよなぁ…★ (←水が流れています。)
いいえ! 実はこれ、超軽量らしいです!
それでいて天然石でできているそう☆  メタル仕様もあります。
Tawa Series なんかはなかなかカッコイイ☆
日本語を使った名前が多いのはなぜだろ??





その他のアイテムも気になる方は→ Click☆

実はもうちょっと気になるものたちが…☆  また次に紹介しま~す♪



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by sato-_-mai | 2007-07-01 23:59 | U.S.A


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